Højbakke Vingård
Højbakke Vingård er en ældre bindingsværksejendom beliggende på den gamle ø Bogø i Nakskov Fjord. Øen er ved hjælp af inddæmninger og tørlægninger i 1870erne blevet landfast.
Stuehuset er opført i 1850 og har gennemgået en total renovering i perioden 2002 til 2007.
Vineriet er et tidligere maskinhus på 160 m², som er opført i bindingsværk år 1900 og ombygget til vineri i 2006.
Det er indrettet med 10 stk. 910 liters rustfri ståltanke til gæring og lagring.
Samt en 600 liters og en 1800 liters rustfri ståltank til skalgæring af rødvin.
Der er også blevet plads til et mindre laboratorium samt et modtagerum med sorteringsbord.
|